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从保安到80家烧烤店老板,他总结了餐饮四大坎

编辑:环亚国际网址    时间:2017-08-14    浏览:141

下个阶段面临的是人才问题。当门店越开越多,团队越来越大,老板一个人管不过来了。如何管人、留人、用人成了主要问题。

教师没法处置惩罚惩罚这些问题,但追美女而不得,才是他学生时代苦恼的事。“我中学初步,不停在追我们班上最标致的女生,但没追到。我其时就没想过,人家为什么会蒙受你?假如其时我大白,必然想另外法子去追。”

对于钱,他认为本人想得很大白了。“人必要的其实不久不多,一个月几万块,就很满足了。”

最后是创业。这也是受那位贵人之邀,“我无奈回绝”。

采访 | 吴丹 李晓霞

他每天城市在朋友圈发“努力拼搏三年,成为全国餐饮领军品牌”,说主要是发给团队看,揭示他们道阻且长。

“人喜爱吃的,永远都是本人相熟的味道。我这么大了,思念的还是青岛海边那臭鱼烂虾的味道。”

问题和法子

外界看好板屋烧烤,他作为开创人,却不停有着很重的危机意识。这种危机往往并不来自外部,而来自公司内部。

他初步像早年做销售一样,兜售本人的理念,要员工端正思想。“有时候说多了他人会觉得我像个卫羽士,但素质就是这样,思想意识不处置惩罚惩罚要完。”

“你想要什么并不重要,关键是你为什么可以取得。”这是隋政军近期培训员工的一条重要思想。他认为如今年轻人遍及都面临这个问题,价值不雅观凌乱。

群众口味,炊火气,很能解释他为什么做烧烤。

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